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MATAMBRE DE CERDO
Ingredients
- Matambre de cerdo
- Limón
- Sal
Instructions
- Lava el matambre con limón
- Agrégale sal y limón y dora en un sartén (5 minutos de cada lado a fuego alto).
- Lleva al horno a 250C por 9 minutos de cada lado (18 minutos en total).
- Te quedará crujiente por fuera y jugoso por dentro.