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CROQUETAS CON POLLO
Ingredientes
- Puré de camote (camote hervido y majado)
- Pollo desmechado
- Queso mozzarella rallado
- Sal y especias al gusto
Instrucciones
- Cocina el camote en agua y cuando esté blando, májalo.
- Cocina una pechuga de pollo y desméchala.
- Mezcla ambos ingredientes junto con el queso y forma bolitas.
- Llévalo al airfryer por 10 minutos a 360F.
Notas
Puedes agregarle vegetales picados como brócoli, coliflor, champiñones, zanahoria o zuquini (cocínalos previamente).